Começa nesta quinta-feira (02/04) o 3º Festival Peixes da Amazônia, que transforma a histórica Estrada de Ferro Madeira-Mamoré (EFMM) no maior ponto de encontro da gastronomia regional. O evento segue até domingo (05/04), sempre das 16h às 22h, com entrada gratuita para o público e expositores.
A partir das 16h de hoje, os visitantes poderão conferir uma praça de alimentação com mais de 15 empreendedores locais, oferecendo pratos exclusivamente à base de peixe – verdadeiros patrimônios de sabor da região Norte.
Entre as atrações do cardápio estão o tradicional tambaqui assado, o pacu frito crocante, a moqueca de dourado e o carro-chefe da edição: o açaí acompanhado de peixe frito e camarão, combinação que já é sucesso absoluto em Porto Velho e em toda a Amazônia. Para fechar com chave de ouro, doces regionais como bolo de banana e bolo moca completam a experiência.
Além do sabor, o festival também é espaço de articulação entre comércio, serviços, turismo e piscicultura, estimulando networking e negócios. A escolha da EFMM – símbolo da cultura e da história rondoniense – reforça o encontro entre tradição e desenvolvimento sustentável.
Com entrada franca, a expectativa é de grande circulação de famílias, turistas e pequenos empreendedores durante os quatro dias de evento.
